电饭煲,是一种能够举行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是懒人必备,独居之人偏心的厨房利器。
时下,用电饭煲做方便菜,或蒸或煲或炖,还能免去油烟燥热之苦,不外用电饭煲做饭真的很危险!!!由于···你一定会控制不住自己,一下子就吃多啦!!
酱香辣鸡根

用 料:
鸡根500克、盐3克、油2ml、酱油5ml、料酒1ml、烤肉酱10克、生姜20克、辣椒10克、八角1个、蒜1粒
做 法:
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1、鸡根洗净,沥干水。
2、鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌匀腌制10分钟。
3、生姜切片,电饭锅底部垫上生姜片;把腌制好的鸡根放入电饭锅,加一点点水,再放八角。
4、电饭锅按快煮键,煮熟,电饭锅第一次跳到保温,开盖。
5、加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油,稍微拌均,盖上盖子再按快煮键,约3分钟自动跳保温即可。
红烧肉

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