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你爱吃的牛肚、牛百叶、牛筋、猪耳……可能是由甲醛、吊白块等非食用物质加工浸泡制作的。

克日,杭州市公安机关会同杭州市市场羁系等部门,在杭州余杭、萧山和湖州德清等地对生产销售有毒有害食物(非法加工牛百叶)案开展集中收网,共抓获涉案职员27人,摧毁团伙7个,捣毁非法加工和仓储窝点7处,内脏制品2吨,彻底斩断一条生产、销售“非法加工动物内脏”的玄色产业链。现在涉案职员中有18人已被依法接纳强制措施。

睁开全文

今年以来,杭州市发现部门造孽批发商贩为谋取利益,使用甲醛、吊白块等非食用物质对牛肚、牛百叶浸泡增重、漂白,以增添销量、提升视觉效果。经抽样检测,均检出国家明令阻止添加的因素。

观察发现,这些违法犯罪团伙组织严密、分工明确,原质料采购、浸泡加工、批发销售三个环节均有专人认真。

犯罪嫌疑人从冻品市场等地进购动物内脏冻品后,在一些农居点等隐藏位置,先对冻品动物内脏解冻,再用开水举行炖煮,后使用甲醛、吊白块等非食用物质对牛肚、牛百叶浸泡增重、漂白,于越日破晓对外销售。现在案件仍在进一步侦办中,有关涉案食物均已下架封存,涉案食物谋划单元均在观察处置。

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警方提醒

使用甲醛、双氧水、烧碱等化学物质浸泡加工牛肚、牛百叶是在食物加工历程中添加非食用物质的违法行为,涉嫌食物平安刑事犯罪。

消费者如发现类似违法行为,可拨打投诉举报电话12345向公安和市场羁系部门反映。

在购置牛肚、牛百叶、鸡爪等食材时,请只管从正规市场、超市等渠道采购,不要到路边小摊位等无证商贩处购置,更不要妄想廉价购置价钱过于低廉的食材。阻止挑选颜色异常、具有 *** 性气息的产物。

若何分辨有毒牛百叶

1、氧水浸泡后的水产物肉质变得绵软,颜色发白,食用时口感变脆;

2、用烧碱发的产物外观有嫩、胖、白等特点,入锅后易缩小或化成渣;

3、水发食物若是颜色过白且体积大,应阻止购置和食用;

4、购置时还要检查是否有 *** 性的异味;

5、用手一捏食物就碎的食物需要小心鉴别;

6、毒牛百叶一样平常粗大肥厚,卖相较好。

泉源:杭州公安‍、平安南粤、南方网、大洋网、广州日报

编辑:许婉婕

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